Prediction of physicochemical properties of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) using near infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI) - 科研通

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标题	Prediction of physicochemical properties of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) using near infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI)
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087742...
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2024.111991 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Ronaldo Blas Saavedra; J.P. Cruz-Tirado; Haley Milagritos Figueroa-Avalos; Douglas Fernandes Barbin; José Manuel Amigo; Raúl Siche 出版日期：2024-01-29
求助人	牛油果在 2026-02-04 02:04:38 发布自贵州，悬赏 10 积分
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