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标题
A novel Atlantic salmon (Salmo salar) bone collagen peptide delays osteoarthritis development by inhibiting cartilage matrix degradation and anti-inflammatory
一种新型的大西洋鲑鱼(Salmo Salar)骨胶原多肽通过抑制软骨基质降解和抗炎而延缓骨关节炎的发展
相关领域
骨关节炎 软骨 化学 基质金属蛋白酶 体内 软骨寡聚基质蛋白 血栓反应素 II型胶原 炎症 肿瘤坏死因子α 白细胞介素 内科学 内分泌学 细胞生物学 金属蛋白酶 生物化学 解剖 医学 病理 生物 细胞因子 替代医学 生物技术
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112148 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xianliang Luo; Wangxin Liu; Minjie Zhao; Tao Liu; Feifei Xiong; et al
出版日期:2022-11-19
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