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 A novel Atlantic salmon (Salmo salar) bone collagen peptide delays osteoarthritis development by inhibiting cartilage matrix degradation and anti-inflammatory 一种新型的大西洋鲑鱼(Salmo Salar)骨胶原多肽通过抑制软骨基质降解和抗炎而延缓骨关节炎的发展
相关领域
骨关节炎
软骨
化学
基质金属蛋白酶
体内
软骨寡聚基质蛋白
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期刊：Food Research International 作者：Xianliang Luo; Wangxin Liu; Minjie Zhao; Tao Liu; Feifei Xiong; et al 出版日期：2022-11-19 |
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