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标题
Development of active hydrogel absorbent pads based on sodium alginate/potassium-doped carbon dots for chilled pork preservation
海藻酸钠/掺钾碳点活性水凝胶吸收垫的研制
相关领域
海藻酸钠 钾 活性炭 兴奋剂 钠 化学 碳纤维 材料科学 化学工程 纳米技术 食品科学 废物管理 复合材料 有机化学 光电子学 复合数 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110229
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110229 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Pengyuan Sun; Ying-ao Zhu; Lingyu Yin; Baohua Kong; Xiufang Xia; et al
出版日期：2024-05-25
求助人
王学禹 在 2025-05-19 11:27:29 发布自天津，悬赏 10 积分
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