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标题
Recent developments in enzymatic and microbial biosynthesis of flavor and fragrance molecules
香精香料分子的酶和微生物生物合成研究进展
相关领域
风味 生物合成 生物制造 化学 发酵 生物技术 酶 生化工程 生物化学 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2024.04.004
AI链接 osti.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.jbiotec.2024.04.004 doi
其它 期刊：Journal of Biotechnology
作者：Roman M. Dickey; Madan R. Gopal; Priyanka Nain; Aditya M. Kunjapur
出版日期：2024-04-12
求助人
内向代珊 在 2025-06-14 20:53:35 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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