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标题
Protein-polysaccharide based double network microbeads improves stability of Bifidobacterium infantis ATCC 15697 in a gastro-Intestinal tract model (TIM-1)
基于蛋白质-多糖的双网络微珠提高婴儿双歧杆菌ATCC 15697在胃肠道模型（TIM-1）中的稳定性
相关领域
分离乳清蛋白粉 益生菌 胃肠道 化学 双歧杆菌 多糖 活力测定 体外 乳清蛋白 食品科学 微生物学 生物 生物化学 细菌 乳酸菌 发酵 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2024.123804
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijpharm.2024.123804 doi
其它 期刊：International Journal of Pharmaceutics
作者：Wahab Ali Khan; Masood Sadiq Butt; Iqra Yasmin; Syed Abdul Wadood; Asif Mahmood; et al
出版日期：2024-01-12
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dra9on 在 2025-05-14 16:14:46 发布自北京，悬赏 10 积分
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