Phytosterol Content and Fatty Acid Pattern of Ten Different Nut Types

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标题	[高分] Phytosterol Content and Fatty Acid Pattern of Ten Different Nut Types 十种不同坚果的植物甾醇含量及脂肪酸组成相关领域植物甾醇豆甾醇喜树酯食品科学澳洲坚果化学多不饱和脂肪酸脂肪酸螺母巴西坚果甾醇不饱和脂肪酸饱和脂肪酸植物生物胆固醇生物化学色谱法结构工程工程类
网址	https://doi.org/10.1024/0300-9831/a000168
DOI	10.1024/0300-9831/a000168 doi
其它	期刊：International Journal for Vitamin and Nutrition Research 作者：Margit Kornsteiner‐Krenn; Karl‐Heinz Wagner; Ibrahim Elmadfa 出版日期：2013-10-01
求助人	鲤鱼白枫在 2025-06-30 21:28:57 发布自云南，悬赏 100 积分
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