| 标题 |
 Rapid Analysis of Starch, Sugar, and Amylose in Fresh Yam Tubers and Boiled Yam Texture Using Near-Infrared Hyperspectral Imaging and Chemometrics 利用近红外高光谱成像和化学计量学快速分析新鲜山药块茎和煮山药质地中的淀粉、糖和直链淀粉
相关领域
化学计量学
高光谱成像
直链淀粉
糖
食品科学
纹理（宇宙学）
淀粉
化学
近红外光谱
色谱法
生物
遥感
计算机科学
人工智能
地质学
图像（数学）
神经科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Michael Adesokan; Emmanuel Oladeji Alamu; Bolanle Otegbayo; Asrat Asfaw; M. O. Afolabi; et al 出版日期：2025-03-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
不配.
飲啖茶食個包
Zoo
坦率的匪
feng1235
xzy998
柴桑青木
pluto
核桃
风清扬
iNk
pcr163
linkman
Bio
Rubby
Wind
天天向上
8R60d8
昏睡的蟠桃
鸣笛
皖公网安备34019202002308
