Modeling the release of food bioactive ingredients from carriers/nanocarriers by the empirical, semiempirical, and mechanistic models

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标题	Modeling the release of food bioactive ingredients from carriers/nanocarriers by the empirical, semiempirical, and mechanistic models
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1541-4337.12...
DOI	10.1111/1541-4337.12660 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Narjes Malekjani; Seid Mahdi Jafari 出版日期：2020-10-29
求助人	11111111 在 2026-09-04 21:39:16 发布自荷兰，悬赏 10 积分
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