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标题
Universal deep learning strategy leveraging peptide atomic 3D structural information identifies diverse bioactive peptides from wheat germ protein hydrolysates
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150193
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150193 doi
其它 期刊：Food Chem
作者：Lin L, Xiao D, Song W, Lu W
出版日期：2026-06-26
求助人
故事的角色 在 2026-07-16 10:41:22 发布自重庆，悬赏 10 积分
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