Effects of calcium treatment on malate metabolism and γ-aminobutyric acid (GABA) pathway in postharvest apple fruit - 科研通

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标题	Effects of calcium treatment on malate metabolism and γ-aminobutyric acid (GABA) pathway in postharvest apple fruit
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127479
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127479 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shoukun Han; Hui Liu; Ye Han; Yiheng He; Yuyu Nan; et al 出版日期：2021-01-01
求助人	April 在 2026-08-03 14:37:46 发布自新疆，悬赏 10 积分
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