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标题
Exploring the fate of phlorotannins from Laminaria digitata across the gastrointestinal tract: Insights into susceptibility and bioactivity prior and post gastrointestinal digestion
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114641 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Marcelo D. Catarino; Carlos J. García; Rocío García-Villalba; Artur M.S. Silva; Débora A. Campos; et al
出版日期：2024-06-22
求助人
饭团 在 2026-08-26 16:11:17 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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