Recycling of wheat gluten wastewater: Recovery of arabinoxylan and application of its film in cherry and strawberry preservation

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标题	Recycling of wheat gluten wastewater: Recovery of arabinoxylan and application of its film in cherry and strawberry preservation 小麦面筋废水的循环利用：阿拉伯木聚糖的回收及其膜在樱桃和草莓保鲜中的应用相关领域阿拉伯木聚糖面筋食品科学制浆造纸工业数学园艺材料科学化学环境科学工程类生物多糖有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101415
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101415 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Zhouya Bai; Honglin Lan; Jiale Li; Mengyuan Geng; Denglin Luo; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	明钟达在 2024-11-10 13:36:05 发布自河南，悬赏 10 积分
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