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 Emulsion Gel Packaging System with Sustained Release and Synergistic Antibacterial for Prolonging Fruit and Vegetable Preservation 相关领域
乳状液
食品科学
共晶体系
薄荷醇
深共晶溶剂
抗菌剂
溶解度
化学
抗菌活性
化学工程
抗菌剂
溶剂
单体
材料科学
化学稳定性
极限抗拉强度
生物降解
有机化学
共价键
色谱法
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期刊：ACS applied bio materials 作者：Xue Zhang; Ping Zhao; Jialin Jia; Ji-Su Yang; Huajie Liu; et al 出版日期：2025-09-18 |
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