Emulsion Gel Packaging System with Sustained Release and Synergistic Antibacterial for Prolonging Fruit and Vegetable Preservation

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标题	Emulsion Gel Packaging System with Sustained Release and Synergistic Antibacterial for Prolonging Fruit and Vegetable Preservation 相关领域乳状液食品科学食品包装化学生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/acsabm.5c01459
DOI	10.1021/acsabm.5c01459 doi
其它	期刊：ACS applied bio materials 作者：Xue Zhang; Ping Zhao; Jialin Jia; Ji-Su Yang; Huajie Liu; et al 出版日期：2025-09-18
求助人	tj 在 2025-10-24 15:50:58 发布自湖南，悬赏 10 积分
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