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 The superiority of non-gastrointestinal hydrolysis in preparing egg white-derived peptides for orally colitis mitigation: Transepithelial transport and microbiota regulation 相关领域
蛋清
结肠炎
微生物学
化学
碳酸钙-2
胃肠病学
药理学
生物化学
医学
生物
体外
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期刊：Food Research International 作者：Sitong Ma; Jingbo Liu; Hui Zhang; Yajuan Li; Boqun Liu; et al 出版日期：2025-10-01 |
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