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 Phthalate Contamination in Food: Occurrence, Health Risks, Biomarkers for Detection, and Mitigation Strategies to Enhance Food Safety 食品中邻苯二甲酸盐污染：发生、健康风险、检测生物标志物和提高食品安全的缓解策略
相关领域
邻苯二甲酸盐
污染
食品安全
食品污染物
环境科学
环境卫生
受污染的食物
风险评估
环境化学
食品科学
生物
化学
医学
计算机科学
计算机安全
生态学
有机化学
微生物学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mengmeng Zhang; Jing Hou 出版日期：2025-05-26 |
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