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 Boosting the loading dosage of cinnamon essential oil within edible packaging film via the multiple cross-linking strategy for effective shrimp preservation 通过多重交联策略提高肉桂精油在可食用包装膜中的负载量以有效保鲜虾
相关领域
小虾
食品科学
化学
精油
生化工程
生物
渔业
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Huijie Yang; Zhihang Xu; Leping Li; Chao Li; Yehan Tao; et al 出版日期：2024-08-06 |
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