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标题
Metabolic Fate and Bioavailability of Food-Derived Peptides: Are Normal Peptides Passed through the Intestinal Layer To Exert Biological Effects via Proposed Mechanisms?
食物来源肽的代谢命运和生物利用度：正常肽是否通过肠道层通过提出的机制发挥生物效应？
相关领域
生物利用度 体外 肽 生物化学 化学 食物摄入量 功能（生物学） 食物蛋白 生物 药理学 内分泌学 细胞生物学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c07438
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.1c07438 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Kenji Sato
出版日期：2022-02-01
求助人
小帆同学 在 2025-10-18 16:13:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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