Lipid-based nanocarriers loaded with bioactive compounds in active food packaging: Fabrication, characterization, and applications

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标题	Lipid-based nanocarriers loaded with bioactive compounds in active food packaging: Fabrication, characterization, and applications 活性食品包装中负载生物活性化合物的脂质纳米载体：制备、表征及应用相关领域纳米载体表征（材料科学）制作食品包装纳米技术化学活性包装材料科学食品科学药物输送医学替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.cis.2025.103457
DOI	10.1016/j.cis.2025.103457 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：S. Seyyedi-Mansour; María Carpena; Paula Barciela; Ana Perez-Vazquez; Elham Assadpour; et al 出版日期：2025-02-23
求助人	潇洒的皮卡丘在 2025-03-17 09:39:24 发布自天津，悬赏 10 积分
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