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标题
Beta-glucan and its role in oat drinks
β-葡聚糖及其在燕麦饮料中的作用
相关领域
葡聚糖 食品科学 化学 阿韦纳 葡萄聚糖 升糖指数 单体 酵母 味道 多糖 消化(炼金术) 生物化学 血糖性 聚合物 农学 色谱法 生物技术 生物 有机化学 胰岛素
网址
DOI
10.52653/ppi.2023.12.12.012 doi
求助人
木木 在 2025-05-29 14:40:19 发布自山西,悬赏 10 积分
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    木木 木木 Lv4 求助人 发起了本次求助

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