Myoprotein–Phytophenol Interaction: Implications for Muscle Food Structure-Forming Properties. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety

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标题	Myoprotein–Phytophenol Interaction: Implications for Muscle Food Structure-Forming Properties. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
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网址	找不到
DOI	10.1007/s13668-025-00697-2 doi
其它	出版社 Current Nutrition Reports, 2025, v. 14, n. 1, p. 1,
求助人	JHIANG 在 2026-10-11 18:10:53 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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