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 Rapid authentication of the geographical origin of milk using portable near‐infrared spectrometer and fuzzy uncorrelated discriminant transformation 应用便携式近红外光谱仪和模糊不相关判别变换快速鉴别牛奶产地
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期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Tingfei Zhang; Xiaohong Wu; Bin Wu; Chunxia Dai; Hailing Fu 出版日期：2022-03-22 |
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