In situ enzymatic synthesis of prebiotics to improve food functionality

已关闭

文献求助详情

标题	In situ enzymatic synthesis of prebiotics to improve food functionality
网址	https://doi.org/10.1016/B978-0-323-89929-1.00026-3
DOI	10.1016/B978-0-323-89929-1.00026-3 doi
其它	期刊：Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology 作者：Daniela A. Gonçalves; José A. Teixeira; Clarisse Nobre 出版日期：2022
求助人	晴晴4234 在 2026-02-10 11:46:46 发布自北京，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

3个月前，求助关闭

科研通管家机器人关闭了本次求助。

说明求助超时（查看超时原因）自动关闭，请核实信息是否正确，如果确实需要，您可重新发布求助。【积分已退回】
3个月前

晴晴4234 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: hh完成签到，获得积分10

刚刚; 犹豫幼晴发布了新的文献求助10

刚刚; 淡然胡萝卜完成签到，获得积分10

刚刚; 搜集达人上传了应助文件

1秒前; tooty完成签到，获得积分10

1秒前; 淡定跳跳糖发布了新的文献求助10

2秒前; Nnn关注了科研通微信公众号

2秒前; Twonej的应助被舒心破茧采纳，获得30

2秒前; 共享精神的应助被等于死了采纳，获得10

3秒前; 脑洞疼上传了应助文件

3秒前; CipherSage的应助被mumu采纳，获得10

4秒前; 天天快乐上传了应助文件

4秒前; jonghuang发布了新的文献求助10

5秒前; Twonej的应助被柏康娜采纳，获得30

6秒前; 赞赞发布了新的文献求助10

7秒前; xiaobyqa发布了新的文献求助10

7秒前; Amelia完成签到，获得积分10

7秒前; 打打的应助被没有逗采纳，获得10

8秒前; 大卫和小草完成签到，获得积分10

8秒前; kexinLiu的应助被温依澜采纳，获得10

8秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

9秒前; Furina上传了应助文件

9秒前; 轻松的芯发布了新的文献求助10

9秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

10秒前; 科目三上传了应助文件

10秒前; 蜜蜂爱鞠子发布了新的文献求助10

12秒前; orixero的应助被niuniu采纳，获得10

12秒前; 七七发布了新的文献求助10

12秒前; 俺村俺最牛完成签到，获得积分10

13秒前; CipherSage的应助被叉叉茶采纳，获得10

14秒前; shiyongkang1完成签到，获得积分10

14秒前; miki完成签到，获得积分10

14秒前; 金阿林在科研发布了新的文献求助10

14秒前; 李健上传了应助文件

15秒前; 科研通AI6.1的应助被wmj采纳，获得10

15秒前; 刻苦黎云发布了新的文献求助30

15秒前; waoller1发布了新的文献求助10

15秒前; wsbear111完成签到，获得积分10

16秒前; 陈金燃完成签到，获得积分10

16秒前; 我想问一下发布了新的文献求助10

16秒前