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标题
Comparative study of red berry pomaces (blueberry, red raspberry, red currant and blackberry) as source of antioxidants and pigments
网址
http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-018-3135-z/f...
DOI
10.1007/s00217-018-3135-z doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：M. José Jara-Palacios; Adela Santisteban; Belén Gordillo; Dolores Hernanz; Francisco J. Heredia; M. Luisa Escudero-Gilete
出版日期：2018-07-31
求助人
儒雅的小懒虫 在 2026-04-13 15:03:49 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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