AI-2–mediated quorum sensing marks the ecological transition from collective cooperation to individual survival during Daqu storage

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标题	AI-2–mediated quorum sensing marks the ecological transition from collective cooperation to individual survival during Daqu storage
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111785
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111785 doi
求助人	WHL 在 2026-04-24 18:40:54 发布自新疆，悬赏 10 积分
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