Evaluation of rheology and printability of 3D printing nutritious food with complex formulations

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标题	Evaluation of rheology and printability of 3D printing nutritious food with complex formulations
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221486042...
DOI	10.1016/j.addma.2022.103030 doi
其它	期刊：Additive Manufacturing 作者：Rubén Maldonado-Rosas; Viridiana Tejada-Ortigoza; Enrique Cuan-Urquizo; David Mendoza-Cachú; Mariana Morales-de la Peña; et al 出版日期：2022-07-09
求助人	xy 在 2026-03-31 18:21:21 发布自中国，悬赏 10 积分
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