Precise and high-throughput origin discrimination for green coffee beans by mass spectrometry-based metabolic analysis

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标题	Precise and high-throughput origin discrimination for green coffee beans by mass spectrometry-based metabolic analysis
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118920 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zifan Yang; Yuchen Feng; Zihang Yang; Ziqi Luo; Weikang Shu; et al 出版日期：2026-03-10
求助人	麻辣鱼头在 2026-06-08 18:56:29 发布自北京，悬赏 10 积分
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