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标题
Phenoloxidase activity of hemocyanin in whiteleg shrimp Penaeus vannamei: conversion, characterization of catalytic properties, and role in postmortem melanosis
网址
https://www.semanticscholar.org/paper/44b5e0815ee4e713813e43...
DOI
10.1021/jf800839x doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：F. García‐Carreño; Keni Cota; M. A. Navarrete del Toro
出版日期：2008-07-09
求助人
liufeng9815 在 2026-07-03 21:34:09 发布自广东，悬赏 10 积分
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