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标题
Caffeoylquinic acids competitively inhibit pancreatic lipase through binding to the catalytic triad
咖啡酰奎宁酸通过与催化三联体结合竞争性抑制胰脂肪酶
相关领域
催化三位一体 脂肪酶 化学 氢键 IC50型 催化作用 胰脂肪酶 疏水效应 亲缘关系 立体化学 酶 生物化学 活动站点 有机化学 体外 分子
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2015.07.031
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2015.07.031 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Bing Hu; Fengchao Cui; Yin FangPing; Xiaoxiong Zeng; Yi Sun; et al
出版日期：2015-09-01
求助人
wang 在 2025-07-31 13:39:02 发布自江西，悬赏 10 积分
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