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  Preparation, Structural, Morphological, Thermal, Mechanical Properties Antibacterial Activity of Polyvinyl Alcohol/Cellulose Nanocrystal/Eryngium planum Extract/Barberry Anthocyanin Smart Film 聚乙烯醇/纤维素纳米晶/杏鲍菇提取物/小檗花青素智能膜的制备、结构、形态、热、力学性能抗菌活性
相关领域
聚乙烯醇
花青素
纳米晶
纤维素
化学
植物
材料科学
食品科学
纳米技术
有机化学
生物
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Quality 作者：Behrouz Dast Peyman; Amir Shakerian; Zohreh Mashak; Ebrahim Rahimi; Reza Sharafati Chaleshtori 出版日期：2025-01-01 |
| 求助人 | |
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