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标题
Informative and corrective responsive packaging: Advances in farm‐to‐fork monitoring and remediation of food quality and safety
信息和纠正性响应包装:从农场到餐桌食品质量和安全监测和补救的进展
相关领域
食品包装 活性包装 食品安全 风险分析(工程) 食品质量 业务 质量(理念) 环境科学 计算机科学 生化工程 工程类 食品科学 机械工程 哲学 化学 认识论
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12807 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Xinhui Zhang; Mingming Guo; Balarabe B. Ismail; Qiao He; Tony Z. Jin; et al
出版日期:2021-07-27
求助人
童宝 在 2025-05-06 13:56:26 发布自陕西,悬赏 10 积分
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