Valorization of durian shell waste: antifungal activity of ethanol extract against Penicillium expansum and its underlying mechanisms

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标题	Valorization of durian shell waste: antifungal activity of ethanol extract against Penicillium expansum and its underlying mechanisms
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S074000202...
DOI	10.1016/j.fm.2026.105211 doi
其它	期刊：Food microbiology 作者：Yineng Wang; Yuqian Shi; Haiyan Lin; Chenggang Cai; Wei Hong; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	CC 在 2026-08-22 20:43:43 发布自四川，悬赏 10 积分
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