Enhancing the Catalytic Efficiency of l-Rhamnose Isomerase for d-Allose Synthesis through Simultaneous Engineering of Noncatalytic and Catalytic Pockets

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标题	Enhancing the Catalytic Efficiency of l-Rhamnose Isomerase for d-Allose Synthesis through Simultaneous Engineering of Noncatalytic and Catalytic Pockets
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c01858
DOI	10.1021/acs.jafc.5c01858 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Shen L, Yu C, Fei K, Gao Y, Zhang B, Li Z 出版日期：2025-03-26
求助人	快乐银耳汤在 2026-08-19 21:43:14 发布自北京，悬赏 10 积分
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