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标题
On the gelation of Premna microphylla turcz extracts: The effects of supernatant and precipitate of plant ash suspension
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111316
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111316 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Qingqing Yu; Zhiyu Xiong; Tong Shi; Li Yuan; Yulong Bao; et al
出版日期：2022-04-29
求助人
动听的黑裤 在 2026-07-25 16:37:34 发布自中国，悬赏 10 积分
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