Digging of Proline-Rich Peptides with Thrombin-Inhibitory Activity from Type V Collagen of Shortbill Spearfish ( Tetrapturus angustirostris ) Skin: A Combined In Vitro and In Silico Study

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标题	Digging of Proline-Rich Peptides with Thrombin-Inhibitory Activity from Type V Collagen of Shortbill Spearfish ( Tetrapturus angustirostris ) Skin: A Combined In Vitro and In Silico Study
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c09085
DOI	10.1021/acs.jafc.5c09085 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiuyu Han; Shugo Watabe; Shoichiro Ishizaki 出版日期：2026-02-23
求助人	peppa 在 2026-08-27 22:28:51 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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