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 The mechanical, optical and barrier properties of antimicrobial films based on composite essential oil microcapsules and their effects on the preservation and physicochemical properties of cherry tomatoes 相关领域
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期刊：Food bioscience 作者：Zaixiang Lou; Hongwei Tao; Jiayu Yu; Xinyan Tracy Cui; Sook Wah Chan 出版日期：2025-11-22 |
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