Safety evaluation of the food enzyme containing cellulase and endo-1,3(4)-β-glucanase activities from the non-genetically modified Trichoderma reesei strain 480KY

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标题	Safety evaluation of the food enzyme containing cellulase and endo-1,3(4)-β-glucanase activities from the non-genetically modified Trichoderma reesei strain 480KY
网址	http://dx.doi.org/10.2903/J.EFSA.2026.10022
DOI	10.2903/J.EFSA.2026.10022 doi
求助人	ONSIN 在 2026-05-04 18:04:39 发布自江苏，悬赏 10 积分
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