Homologous divergence: Processing reshapes metabolite variations and relative odor activity values in black and green teas derived from Gougunao no. 2

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标题	Homologous divergence: Processing reshapes metabolite variations and relative odor activity values in black and green teas derived from Gougunao no. 2
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103622 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Yongfa Guo; Jie Zhou; Zhuangzi Zhong; Shuang Li; Junjie Lu; et al 出版日期：2026-02-07
求助人	予安在 2026-03-14 17:56:04 发布自江苏，悬赏 10 积分
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