AFM study of the differential inhibitory effects of the green tea polyphenol (−)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) against Gram-positive and Gram-negative bacteria - 科研通

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标题	AFM study of the differential inhibitory effects of the green tea polyphenol (−)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) against Gram-positive and Gram-negative bacteria
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2011.08.019
DOI	10.1016/j.fm.2011.08.019 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Y. Cui; Y.J. Oh; J. Lim; M. Youn; I. Lee; et al 出版日期：2012
求助人	MOMO 在 2026-03-15 15:03:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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