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Antifungal effects of carvacrol, the main volatile compound in Origanum vulgare L. essential oil, against Aspergillus flavus in postharvest wheat
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香芹酚 黄曲霉 牛至 采后 食品科学 化学 生物 指青霉 生物化学 精油 植物
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DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110514 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Wen-Yan Duan; Xi-Man Zhu; Shuaibing Zhang; Yang‐Yong Lv; Huan-Chen Zhai; et al
出版日期:2023-12-05
求助人
自信的寄凡 在 2026-01-22 09:39:58 发布自北京,悬赏 10 积分
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