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标题
Forage-driven rumen microbiome-metabolome axis shapes meat quality in Tibetan sheep: Unveiling the regulatory potential of CAZymes and plant-derived bioactive metabolites
相关领域
瘤胃 生物 食品科学 质量(理念) 生物技术 生物化学 化学 细菌 挥发性脂肪酸 代谢物
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118680 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Kongtao Wei; Chunping Zhang; Ze Zhou; Xue Zhang; Xin Liu; et al
出版日期:2026-02-01
求助人
好好学习 在 2026-02-19 10:03:16 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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