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标题
Aerogel colorimetric label sensors based on carboxymethyl cellulose/sodium alginate with black goji anthocyanin for monitoring fish freshness
相关领域
羧甲基纤维素 气凝胶 化学 花青素 食品科学 傅里叶变换红外光谱 钠 核化学 材料科学 化学工程 有机化学 纳米技术 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130466
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130466 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Ke Zhang; Zhihua Li; Wanying Zhao; Guo Jing; Sulafa B.H. Hashim; et al
出版日期：2024-03-01
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蜜CC 在 2026-01-28 09:41:51 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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