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Fast visual monitoring of the freshness of beef using a smart fluorescent sensor
相关领域
尸体 食物腐败 肉类腐败 食品科学 化学 荧光 食品工业 生物化学 生物 细菌 腐胺 物理 量子力学 遗传学 酶
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133489
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133489 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lintao Zeng; Xiaoxue Xiao; Huan Ye; Dini Ma; Jinghong Zhou
出版日期：2022-06-14
求助人
叨叨 在 2025-11-24 18:33:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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