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  FeCuCe trimetallic nanoalloys exhibiting superior peroxidase activity for colorimetric detection of total antioxidant capacity 显示优异过氧化物酶活性的FeCuCe三金属纳米合金用于总抗氧化能力的比色检测
相关领域
化学
抗坏血酸
抗氧化能力
检出限
抗氧化剂
半胱氨酸
催化作用
色谱法
比色法
过氧化物酶
功能（生物学）
组合化学
生物化学
谷胱甘肽
谷胱甘肽过氧化物酶
酶
定量分析（化学）
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry: X 作者：Fang Wang; Ming Fu; Fang Lin; Haixia Li; Chenchen Li; et al 出版日期：2025-11-29 |
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