Depolymerization of oyster glycosaminoglycans for the enhancement of α-glucosidase inhibition and its application in hypoglycemic studies

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标题	Depolymerization of oyster glycosaminoglycans for the enhancement of α-glucosidase inhibition and its application in hypoglycemic studies
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116008
DOI	10.1016/j.foodres.2025.116008 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Guangyu Yan; Yaru Wang; Lei Yu; Jun Bo; Hua Fang; et al 出版日期：2025-02-14
求助人	九三在 2026-10-15 17:40:56 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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