Interaction of moisture content and fat content on puffing properties of expanded-product from native rice starch

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标题	Interaction of moisture content and fat content on puffing properties of expanded-product from native rice starch
网址	https://www.semanticscholar.org/paper/9e2711493790d06c421884...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：Rossaporn Jiamjariyatam; Suriya Atiwittaporn 出版日期：2016-01-01
求助人	mich 在 2026-10-08 20:16:17 发布自重庆，悬赏 10 积分
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