Influence of ultrasound pretreatment on the subsequent glycation of dietary proteins

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标题	Influence of ultrasound pretreatment on the subsequent glycation of dietary proteins
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2019.104910
DOI	10.1016/j.ultsonch.2019.104910 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Dan Xu; Lin Li; Yi Wu; Xia Zhang; Ming Wu; et al 出版日期：2020-05-01
求助人	亦安在 2026-10-10 10:41:32 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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