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标题
Differentiation of Whole Grain from Refined Wheat (T. aestivum) Flour Using Lipid Profile of Wheat Bran, Germ, and Endosperm with UHPLC-HRAM Mass Spectrometry
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5b01599
DOI
10.1021/acs.jafc.5b01599 doi
其它 期刊：J Agric Food Chem
作者：Geng P, Harnly JM, Chen P
出版日期：2015-07-02
求助人
开心的安雁 在 2026-10-14 17:34:52 发布自广西，悬赏 10 积分
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