Deep learning in food authenticity: Recent advances and future trends

已完结

文献求助详情

标题	Deep learning in food authenticity: Recent advances and future trends 食品真实性的深度学习：最新进展和未来趋势相关领域深度学习人工智能机器学习计算机科学鉴定（生物学）领域（数学）自编码人工神经网络卷积神经网络数据科学数学植物生物纯数学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104344
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104344 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Zhuowen Deng; Tao Wang; Yun Zheng; Wanli Zhang; Yong‐Huan Yun 出版日期：2024-01-20
求助人	asdew 在 2025-01-02 16:35:03 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 清爽语柳完成签到，获得积分20

刚刚; coolkid的应助被墨林采纳，获得10

1秒前; SYLH上传了应助文件

3秒前; 清爽语柳发布了新的文献求助10

4秒前; yk完成签到，获得积分10

7秒前; 123完成签到，获得积分10

7秒前; 墨林完成签到，获得积分10

8秒前; jenningseastera上传了应助文件

11秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

11秒前; wanci上传了应助文件

13秒前; 搞笑5次发布了新的文献求助10

16秒前; 和谐续完成签到，获得积分10

16秒前; 开心谷秋完成签到，获得积分10

17秒前; TORCH完成签到，获得积分10

18秒前; Paris完成签到，获得积分10

19秒前; gug关注了科研通微信公众号

20秒前; Hello上传了应助文件

22秒前; 山野完成签到，获得积分10

23秒前; 希望天下0贩的0的应助被搞笑5次采纳，获得10

25秒前; 小蘑菇上传了应助文件

26秒前; 且行且思发布了新的文献求助10

26秒前; 张参发布了新的文献求助10

30秒前; 加菲丰丰关闭了keithyoung的文献求助

31秒前; 五條小羊完成签到，获得积分10

32秒前; jenningseastera上传了应助文件

32秒前; 英姑的应助被fox采纳，获得10

34秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

35秒前; 爆米花上传了应助文件

36秒前; 完美世界上传了应助文件

36秒前; 完美世界的应助被HUSHIYI采纳，获得10

38秒前; 无花果上传了应助文件

38秒前; 脑洞疼的应助被张参采纳，获得10

38秒前; 科研通AI5上传了应助文件

39秒前; wy.he上传了应助文件

41秒前; 烂漫的黑猫发布了新的文献求助10

41秒前; 美满的绮兰发布了新的文献求助10

42秒前; 棉花糖发布了新的文献求助10

43秒前; WxChen发布了新的文献求助10

44秒前; 蔡雯完成签到，获得积分10

45秒前; 谨慎的酸奶完成签到，获得积分10

45秒前