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[求助补充材料] A multi-block data approach to assessing beef quality: ComDim analysis of hyperspectral imaging, 1H NMR, electronic nose and quality parameters data
牛肉质量评价的多块数据方法:高光谱成像、1H NMR、电子鼻和质量参数数据的ComDim分析
相关领域
高光谱成像 主成分分析 电子鼻 化学计量学 模式识别(心理学) 块(置换群论) 计算机科学 质量(理念) 人工智能 数据挖掘 数学 机器学习 物理 几何学 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136469 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Qian You; Ziyuan Wang; Xin Tian; Xiaoyan Xu
出版日期:2023-11-01
求助人
QL 在 2024-07-09 10:24:09 发布自湖南,悬赏 20 积分
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