标题 |
影响西兰花芽中萝卜硫素含量和后续萝卜硫素提取的因素
相关领域
莱菔硫烷
芥子酶
萝卜
化学
萝卜硫苷
食品科学
萃取(化学)
异硫氰酸盐
硫代葡萄糖苷
芸苔属
生物化学
植物
色谱法
生物
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|